Ree Drummond

Ree Drummond

Starszy Kucharz
[Przepisów: 16]

Makaron Alfredo

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Makaron Alfredo z kurczakiem w śmietanowym sosie to znakomity pomysł na danie obiadowe dla całej rodziny.

Makaron Alfredo

Składniki:

Makaron Alfredo

 

  • 400 g ugotowanego makaronu

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka

 

 

 

 

  • ½ szklanki bulionu

 

 

  • ¼ szklanki kremówki

 

  • 1 szklanka parmezanu

 

  • 1 szklanka przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych

 

 

  • 2 łyżki posiekanej kolendry

Sposób przygotowania:

Makaron Alfredo
Kurczaka pokrój na paski. Przypraw sola i pieprzem. Na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek, a następnie podsmażaj kurczaka do czasu aż będzie złotego koloru. Ściągnij mięso i wrzuć na patelnię czosnek i zalej bulionem. Podgrzewaj do zredukowania płynu o połowę. Następnie wlej obydwie śmietany i wsyp starty parmezan. Podgrzewaj do czasu aż sos zgęstnieje.

Ściągnij patelnię z gazu. Dodaj kurczaka, makaron, pomidorki i szpinak. Zamieszaj i dopraw do smaku. Podawaj gorące. Smacznego!

Przepis z Polsat Food Network