patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Makaron Chow Mein z indykiem i szpinakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna propozycja na obiad. Robi się go bardzo szybko. Makaron ze szpibakiem i mięsem mielonym z indyka w sosie pomidorowym.

Makaron Chow Mein z indykiem i szpinakiem

Składniki:

Makaron Chow Mein z indykiem i szpinakiem

 

  • 150 g makaronu Chow Mein
  • 250 ml pomidorów w kawałkach z puszki
  • 500 m mięsa mielonego z indyka
  • 2 garście szpinaku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki chilli
  • 2 łyżki przyprawy curry
  • 1 łyżeczka oregano
  • Olej do smażenia np rzepakowy

Sposób przygotowania:

Makaron Chow Mein z indykiem i szpinakiem
Makaron zalewam wrzątkiem i przykrywam na ok 1 minuty. Odcedzam wodę. W garnku o grubym dnie dodaję łyżkę oleju a następnie dodaję mięso mielone z indyka. Doprawiam solą i pieprzem do smaku oraz przyprawą curry. Smażę na rumiano. Dodaję szpinak.

Całość mieszam i dodaję pomidory z puszki. Doprawiam siekaną pietruszką, oregano oraz czosnkiem. Do sosu dodaję makaron, mieszam.

Posypuję wierzch serem tartym cheddar.