Makaron orzo z pieczarkami

1. Pokrojoną w większą kosteczkę podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojony czosnek i chwilę podsmażamy razem.

2. Umyte i obrane pieczarki kroimy w plasterki i dodajemy do podsmażonej cebuli i czosnku.

3. Przesmażamy wszystkie składniki razem około 5 minut.

4. Stopniowo dodajemy gorący bulion i gotujemy do miękkości makaronu orzo.

5. Pod koniec dodajemy starty ser żółty i posiekaną natkę pietruszki.

6. Ewentualnie dodajemy sól i pieprz do smaku.