Makaron razowy z cukinią i fetą

Cukinię umyć, obrać i usunąć miękką część z pestkami, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, oprószyć solą, odstawić na kilkanaście minut. Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni. Czosnek obrać i posiekać. Nastawić wodę na makaron, ugotować go według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oliwy, wrzucić posiekany czosnek i smażyć minutę. Dodać odciśniętą z soku cukinię i smażyć kolejne 3-4 minuty. Do cukinii dodać ugotowany makaron i pestki słonecznika, wymieszać. Na talerzu posypać pokruszonym serem i porwanymi listkami bazylii. Przepis źródłowy na stronie zdroweconieco.pl