Sposób przygotowania:
Aromatyczny kremowy sos z kalafioremKROK 1
Cukinię umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Kalafiora podzielić na różyczki.
KROK 2
Kalafiora zalać 300ml wody i dodać przyprawy. Całość trzymać na dużym ogniu do prawie całkowitego wyparowania wody.
KROK 3
Gdy większość wody odparuje dodać cukinię i smażyć, aż cukinia puści soki i zmniejszy delikatnie swoją objętość.
KROK 4
Do warzyw dodać 100ml wody i 150ml śmietany, dokładnie wymieszać i dusić ostatnie 5 minut.
KROK 5
Gotowy sos blendować do uzyskania jednolitej konsystencji. Smacznego :)
KROK 6