mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Makaron z aromatycznym ziołowym sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Całość pięknie pachnie czosnkiem, bazylią, oregano i zieloną pietruszką. Danie iście wiosenne, bardzo aromatyczne i pyszne!

Makaron z aromatycznym ziołowym sosem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z aromatycznym ziołowym sosem

 

  • ziół tj.: bazylia, mięta, szałwia i pietruszka (można dodać także świeże oregano lub szczypiorek itp.)
  • garść migdałów bez skórki
  • szklanka startego parmezanu
  • szklanka oliwy z oliwek
  • 4 ząbki świeżego czosnku
  • szczypta soli
  • 25 dag makaronu

 

 

 

Sposób przygotowania:

Makaron z aromatycznym ziołowym sosem
Makaron wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy al dente. Wszystkie składniki wkładamy do wysokiego naczynia, wlewamy oliwę z oliwek. Dodajemy szczyptę soli. Miksujemy na papkę. Odcedzamy makaron. Wlewamy sos do makaronu i mieszamy. Makaron nakładamy na talerz dekorując go świeżym listkiem bazylii i posypując startym parmezanem.
Makaron z aromatycznym ziołowym sosem
Etap 1
Makaron z aromatycznym ziołowym sosem
Etap 2
Makaron z aromatycznym ziołowym sosem
Etap 3
Makaron z aromatycznym ziołowym sosem
Etap 4