Makaron z kapustą i pieczarkami

1. Kapustę kiszoną odsączamy i gotujemy w garnku w 2 szklankach wody. Jeśli kapustą nie została wcześniej doprawiona możemy dodać liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotujemy około 25 - 30 minut.

2. Pieczarki oraz cebulę myjemy i kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy pokrojone pieczarki. Dusimy pieczarki do miękkości i pod koniec dodajemy cebulę.

3. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

4. Do uduszonych pieczarek i cebulę dodajemy odsączoną i pokrojoną kapustę. Podsmażamy około 5 minut.

5. Dodajemy ugotowany makaron i podsmażamy . Doprawiamy solą, pieprzem oraz możemy dać odrobinę vegety.