Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Smaczne danie z pieczarkami i kurczakiem

Makaron z kurczakiem i pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 300 g pieczarek
  • Olej
  • 1 kostka pieczarkowa (z maślaną nutą)
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 250 g makaronu lumaconi
  • pieprz
  • 0,5 łyżeczki suszonej bazylii

 

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem i pieczarkami
Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Przesmażyć na łyżce oleju na patelni i przełożyć na talerz. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, gdy mięso zrobi się białe, dodać śmietankę i kostkę pieczarkową. Dusić 10 minut co jakiś czas mieszając. W międzyczasie ugotować makaron na półtwardo. Gdy mięso będzie miękkie dodać odłożone pieczarki, doprawić pieprzem i bazylią. Zamieszać i dusić chwilę razem. Do sosu dodać makaron, zamieszać delikatnie. Chwilę razem podgrzewać. Porcje makaronu z kurczakiem w sosie pieczarkowym nałożyć na talerze, ozdobić bazylią i podawać
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Przesmażyć na łyżce oleju na patelni i przełożyć na talerz.
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, gdy mięso zrobi się białe, dodać śmietankę i kostkę pieczarkową
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
Gdy mięso będzie miękkie dodać odłożone pieczarki, doprawić pieprzem i bazylią. Zamieszać i dusić chwilę razem.
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
Do sosu dodać makaron, zamieszać delikatnie. Chwilę razem podgrzewać.