kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1233]

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczne i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe. Do przygotowania tego dania użyłam makaron z płaskurki.

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym

 

  • 20 dag makaronu z płaskurki
  • woda do gotowania makaronu
  • sól
  • olej
  • 10 dag wędzonego łososia
  • 20 dag śmietanki 30 %
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • sok z cytryny
  • koperek
  • sól do smaku do sosu
  • pieprz do smaku do sosu

Sposób przygotowania:

Makaron z łososiem w sosie śmietanowym
Makaron gotujemy w wodzie z olejem i solą. Ugotowany makaron przekładamy na cedzak i odsączamy z wody. Czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Wędzonego łososia kroimy w sporą kostkę.

Masło wkładamy na patelnie i rozpuszczamy, dokładamy czosnek i smażymy przez chwilę. Na patelnie wkładamy łososia i wlewamy śmietankę oraz sok z cytryny i doprawiamy do smaku.

Gotujemy do momentu aż sos zgęstnieje. Dodajemy makaron i mieszamy z sosem.

Gotowe danie przekładamy na talerze.
Makaron z łososiem w sosie śmietanowym
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Makaron z łososiem w sosie śmietanowym
Łososia kroimy w dużą kostkę, obrany czosnek w kosteczkę.
Makaron z łososiem w sosie śmietanowym
Pokrojonego łososia dodajemy do przesmażonego czosnku.
Makaron z łososiem w sosie śmietanowym
Następuje dodajemy śmietankę, sok z cytryny, przyprawy i gotujemy.