Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

16 gru 2013 18:15

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Makaron z mięsem i pomidorami to smaczne i sycące danie.

Składniki:

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

40 dag makaronu rurki
½ kg mielonego mięsa z łopatki
1 cebula
1 karton pomidorów bez skórki (39 dag)
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku
sos sojowy do smaku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
5 dag startego żółtego sera

Sposób przygotowania:

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron ugotować al dente lekko osolonej wodzie . Na rozgrzanym oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodać mielone mięso i smażyć ciągle mieszając około 15 minut. Dodać, pomidory, koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie, dusić przez 15-20 minut, Doprawić solą, pieprzem, cukrem i sosem sojowym. Ugotowany gorący makaron wyłożyć na talerze, polać przygotowanym sosem, posypać startym żółtym serem.