goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Makaron z mięsem mielonym w sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

To bardzo proste i sycące danie

Makaron z mięsem mielonym w sosie Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Makaron z mięsem mielonym w sosie

 

  • makaron gruby 1/2 kg
  • mięso mielone mieszane (drobiowe, wieprzowe) 1/2 kg
  • przecier pomidorowy 3 łyżki
  • papryka 1 sztuka
  • kolendra 1 łyżka
  • czosnek 2 ząbki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

 

 

 

Sposób przygotowania:

Makaron z mięsem mielonym w sosie
Makaron (świderki, kolanka, lub inny gruby makaron), gotujemy w osolonej wodzie al dente. Na patelni podsmażamy mięso, doprawiamy je i dodajemy pokrojoną drobno paprykę. Całość dusimy do miękkości. Dodajemy przecier pomidorowy. Jeśli sos jest zbyt gęsty dodajemy odrobinę bulionu. Makaron podajemy przygotowanym sosem.
Makaron z mięsem mielonym w sosie
Na patelni podsmażamy mięso, doprawiamy je do smaku
Makaron z mięsem mielonym w sosie
Gdy papryka będzie miękka zaprawiamy sos przecierem pomidorowym

Tagi:

mięso makaron