goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Makaron z mięsem w sosie pomidorowym 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

To szybkie i bardzo proste danie

Makaron z mięsem w sosie pomidorowym 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z mięsem w sosie pomidorowym 2

 

  • mięso mielone 1/2 kg
  • cebula 1 sztuka
  • czosnek 3 ząbki
  • tłuszcz do smażenia
  • przecier pomidorowy 4 łyżki
  • bulion 1 szklanka
  • sól
  • pieprz
  • bazylia
  • parmezan
  • makaron gruby

Sposób przygotowania:

Makaron z mięsem w sosie pomidorowym 2
Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na tłuszczu. Dodajemy mięso mielone i całość podsmażamy. Następnie dodajemy przecier pomidorowy wymieszany z bulionem. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy bazylię (suszoną lub świeżą). Zagotowujemy. Makaron gotujemy al dente. Podajemy z mięsno-pomidorowym sosem. Wierzch posypujemy parmezanem.
Makaron z mięsem w sosie pomidorowym 2
Do podsmażonej cebuli i czosnku dodajemy mięso mielone
Makaron z mięsem w sosie pomidorowym 2
Całość podsmażamy stale mieszając, doprawiamy do smaku
Makaron z mięsem w sosie pomidorowym 2
Następnie dodajemy przecier pomidorowy rozmieszany w bulionie
Makaron z mięsem w sosie pomidorowym 2
Sos zagotowujemy, doprawiamy do smaku solą pieprzem, ziołami