misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 701]

Makaron z mięsnym sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszne, aromatyczne i szybkie danie obiadowe. Wystarczy kilka składników, by w 40 minut wyczarować smaczny obiad.

Makaron z mięsnym sosem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z mięsnym sosem

 

 

  • Do zagęszczenia

 

Sposób przygotowania:

Makaron z mięsnym sosem
Czosnek drobno siekamy. Wrzucamy na zimny olej i stawiamy na gazie. Gdy zacznie pachnieć na patelnię wrzucamy mięso mielone i smażymy.

Gdy mięso zmieni kolor wrzucamy do niego pozbawione skórek i pokrojone w kostkę pomidory oraz koncentrat pomidorowy.

Całość przesmażamy, następnie wlewamy wodę dodajemy suszone zioła i przyprawy i na wolnym ogniu dusimy, aż nadmiar płynu odparuje.

W tym czasie stawiamy wodę na makaron, który gotujemy tak jak lubimy.

Sos zagęszczamy rozrobioną w wodzie mąką i gotujemy przez 7 minut. Na samym końcu, gdy sos jest gotowy wrzucamy do niego porwane na małe kawałki listki bazylii.

Ugotowany makaron przekładamy na talerz i polewamy go przygotowanym sosem.
Makaron z mięsnym sosem
Na zimny tłuszcz dajemy drobno pokrojony czosnek i stawiamy na gazie gdy zacznie pachnieć na patelnię przekładamy mięso
Makaron z mięsnym sosem
Do przesmażonego mięsa dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i smażymy przez 5 minut
Makaron z mięsnym sosem
Sos doprawiamy do smaku ziołami i przyprawami
Makaron z mięsnym sosem
Na samym końcu już po zdjęciu z ognia do sosu wrzucamy porwane na małe kawałki świeże listki bazylii