Makaron z pesto i łososiem wędzonym

Makaron ugotować we wrzątku lekko osolonym al. dente. Przecedzić na durszlaku i zahartować zimną wodą.

Łososia wyjąć z opakowania i pokroić na małe kawałki. Makaron wyłożyć na talerze, dodać pesto z rukoli ze szpinakiem i wymieszać. Dodać pokrojonego łososia, polać oliwą z oliwek i przyprawić pieprzem i posypać ziołami.

Podawać zaraz po przygotowaniu.