Makaron z sosem pieczarkowym

Pieczarki pokroić w cienkie plasterki i usmażyć na rumiano na oleju .Przełożyć bez tłuszczu do garnka .Dołożyć masło i ogrzewać aż sie rozpuści. Posypać pieczarki mąką . Wlać śmietankę i dobrze wymieszać. Wrzucić kostkę bulionową warzywną . Dusić na bardzo małym gazie aż sos zgęstnieje . Doprawić maggi, solą i pieprzem .
Osobno ugotować makaron . Odcedzić .
Podawać makaron polany sosem pieczarkowym i posypany pietruszką .