bogda46

bogda46

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 158]

makaron z sosem serowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

przepis z internetu , ale wypróbowany i smaczny

makaron z sosem serowym

Składniki:

makaron z sosem serowym

 

  • paczka dowolnego makaronu (oprócz nitek)
  • duży kubek śmietany 18% lub innej ( słodkiej żeby się nie zważyła)
  • pęczek natki pietruszki
  • 50g masła
  • 200g sera tartego (najlepszy parmezan)
  • sól
  • pieprz biały

Sposób przygotowania:

makaron z sosem serowym
Makaron wrzucić do gorącej , osolonej wody i ugotować aldente (sprżysty) . Równocześnie podgrzać masło w rondelku , jak się roztopi wlać śmietanę , jak się zagotuje dokłożyć ser i czekać aż się roztopi . Następnie dołożyć pociętą pietruszkę , pieprz najlepiej biały (uważać z solą , ponieważ sam ser jest słony) . Ugotowany i odcedzony makaron wrzucić do sosu , wymieszać .
Na talerzu posypać posiekaną natką .

Ten przepis znalazłam kiedyś w internecie , ugotowałam i przypadł mojej rodzinie do gustu .