VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 789]

Makaronowe gniazdka z kurczakiem i cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Rewelacyjne gniazdka makaronowe z dodatkiem kurczaka i cukinii, zatopione w żółtym serze i jajku idealnie sprawdzą się jako imprezowa przekąska. Jako dodatek polecam sos czosnkowy.

Makaronowe gniazdka z kurczakiem i cukinią

Składniki:

Makaronowe gniazdka z kurczakiem i cukinią

 

  • 6 gniazdek makaronu Capellini Nidi
  • 150 g filetu z piersi kurczaka
  • Przyprawa do kurczaka
  • Czosnek granulowany
  • Słodka czerwona papryka
  • 1/2 średniej cukinii
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki żółtego sera
  • 3 małe różyczki brokułu
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania:

Makaronowe gniazdka z kurczakiem i cukinią

ETAP 1:

Makaronowe gniazdka z kurczakiem i cukinią
Przygotowanie mięsno warzywnego farszu do makaronowych gniazdek

Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy na durszlaku. Przekładamy do silikonowych foremek formując gniazdko.

Filet z kurczaka (przyprawiony przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym i słodką czerwoną papryką) oraz cukinię bez łupiny kroimy w kosteczkę. Smażymy do miękkości na patelni.

Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Brokuł gotujemy do miękkości. Kurczaka, cukinię oraz ser mieszamy z jajkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.

ETAP 2:

Makaronowe gniazdka z kurczakiem i cukinią
Makaronowe gniazdka przed wstawieniem do piekarnika

Farsz nakładamy do gniazdek. Na wierzchu każdego gniazdka wciskamy połówkę brokułu. Gniazdka pieczemy w nagrzanym do 190*C piekarniku przez 20-25 minut.


Tagi:

makaron danie