Sposób przygotowania:
Makaronowe placuszki 5
Makaron gotujemy wg przepisu na op w osolonej wodzie, osączamy i przestudzamy. Paprykę oczyszczamy, myjemy i drobno kroimy. Do miski wbijamy jajka i dodajemy mleko. Roztrzepujemy. Dodajemy makaron, mąkę oraz umytą i drobno pokrojoną pietruszkę i paprykę. Dodajemy też osączoną kukurydzę. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy łyżką masę formując małe placuszki.