Makaronowe z szynką i sosem

Makaron połam ugotować w osolonej wodzie ,odcedzić ostudzić.Cebulę obierz posiekaj zarumień na oleju. Szynkę zmiel, dodaj do cebuli podsmaż razem ostudź.Do dużej miski przełóż makaron cebulę z szynką i jajka. Wymieszaj dokładnie masę przypraw do smaku solą i pieprzem. Z masy formuj owalne kotlety, obtaczaj je w tartej bułce, smaż z obu stron na rumiano. W rondelku podgrzej bulion, wyciśnij serki, wlej śmietanę, przypraw solą pieprzem podgrzej aż zgęstnieje. Wymieszaj z posiekanym koperkiem. śos i kotlety podawaj od razu po przygotowaniu.