lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Makaronowy duet

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zimno brrrr mrozi i pada śnieg. Rozgrzać się och rozgrzać marzy mi się. Dobrym sposobem jest zjeść coś ciepłego, sycącego i dobrego oczywiście..Coś na szybko - mammmmmmmmmmmm. Będzie makaron z pysznymi dodatkami.

Makaronowy duet Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaronowy duet

Składniki :

  • 250 g makaronu Fusilli
  • pomidory w puszce
  • groszek z marchewką konserwowy
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • sól, pieprz do smaku
  • pierś z kurczaka 500 g
  • papryka czerwona słodka mielona 1,2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Makaronowy duet

Wykonanie :

Czosnek zetrzeć na tatce i zeszklić na maśle.Dodajemy pomidory z puszki oraz groszek z marchewką.

Podsmażamy razem i dusimy w szklance wywaru rosołowego doprawiając solą,wsypując paprykę mieloną.

Makaron gotujemy al-dente w osolonej wodzie i przecedzamy. Pierś z kurczaka kroimy drobno doprawiamy solą pieprzem i papryką czerwoną ostrą mieloną.

Smażymy na rumiany kolor i przekładamy do naszego sosu. Dusimy jeszcze jakiś czas smakując i doprawiając aż stwierdzimy że jest gotowe.

Makaron przekładamy do naszego sosu z kurczakiem i jakieś 15 minut zostawiamy pod pokrywką by doszedł do siebie.

Podajemy na gorąco.

Makaronowy duet
Czosnek zetrzeć na tatce i zeszklić na maśle, dodajemy groszek z marchewką i razem dusimy.
Makaronowy duet
Dodajemy pomidory z puszki i zalewamy szklanką wywaru z rosołu.
Makaronowy duet
Pierś z kurczaka kroimy drobno doprawiamy solą pieprzem i papryką czerwoną ostrą mieloną. Smażymy na rumiany kolor.
Makaronowy duet
Usmażoną pierś dodajemy do powstałego sosu i dusimy już razem.

Tagi:

danie makaron