Makowiec na biszkopcie.

Biszkopt-żółtka oddzielić od białek,zasypać proszkiem do pieczenia i zalać octem,odstawić.Białka ubić na sztywno dodając podczas ubijania cukier,następnie żółtka, ubijać w dalszym ciągu,w następnej kolejności mąkę wymieszaną z proszkiem,lekko wymieszać.Ubijać. Mak -włożyć do garnka ,dodać pozostałe składniki.Garnek wstawić na gaz,ciągle mieszając połączyć wszystkie składniki.Blachę wysmarować tłuszczem,wyłożyć pergaminem,natłuścić.Wyłożyć mak na masę makową wylać biszkopt. Wstawić do lekko nagrzanego piekarnika,piec ok.45 minut w temp 180 stopni.Po upieczeniu,wystudzić,odwrócić,ściągnąć pergamin.Posypać cukrem pudrem lub posmarować lukrem.