Makownik w cytrynowym cieście

Ciasto: Żółtka utrzyj z cukrem,dodaj margarynę.Gdy masa będzie jednolita o kolorze lekko białawym dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny oraz ubitą pianę z białek.Wszystko delikatnie wymieszaj i podziel ciasto na dwie równe cześci. MAK: Mak sparz i zmiel minimum dwa razy.Żółtka utrzyj z cukrem,dodaj je do maku,a także olejek migdałowy a na sam koniec ubitą pianę z białek.Masę makową dobrze wymieszaj. Przełożenie placka: Na spód formy do pieczenia ułóż papier na niego wylej jedną połowę ciasta,potem wylej masę makową, a na wierzch pozostałe ciasto.