gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 849]

Malinowe omlety

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne danie, które można zjeść i na obiad i na śniadanie. Warto zrobić, w końcu sezon na maliny trwa w najlepsze.

Malinowe omlety Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Malinowe omlety

 

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki wody
  • 4 łyżki cukru
  • 200 ml malin
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Malinowe omlety
Na sam początek maliny włożyć do wysokiego naczynia, dodać 2 łyżki cukru i dokładnie zmiksować.

W osobnym naczyniu wybić jajka, dodać wodę, mąkę oraz 2 łyżki cukru i mikserem to zmiksować.

Pod koniec miksowania dodajemy zmiksowane maliny z cukrem (gdy będzie ciasto zbyt rzadkie dodać jeszcze mąki).

Gotowe ciasto pieczemy na rozgrzanym tłuszczu. Omlety powinny mieć grubość około 1 cm.
Malinowe omlety
Na sam początek należy zmiksować maliny z cukrem
Malinowe omlety
Przygotowane ciasto z osobnego naczynia przełożyć do malin.
Malinowe omlety
Smażyć na patelni omlety i podawać posypane malinami.

Tagi:

jajko jajka omlet