Malinowy sernik z galaretką na zimno

1,5 galaretki rozpuścić w wodzie według przepisu na opakowaniu, odłożyć do stężenia. (latem dodać pół szkl mniej wody ) Ser przemielić w maszynce, dodać cukier puder i śmietanę, dokładnie zmiksować. Resztę galaretki rozpuścić w 3/4 szklanki wrzącej wody, przestudzić, połączyć z serem . Dno tortownicy wyłożyć filią aluminiową lub papierem, ułożyć biszkopty (mogą być delicje), wyłożyć masę serową. Na wierzchu ułożyć maliny i zalać tężejącą galaretką. Sernik włożyć do lodówki do stężenia.