Marchew zapiekana z ryżem

Marchew umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać małą ilością wrzącej wody z dodatkiem soli, cukru i łyżki masła. Ugotować pod przykryciem do miękkości. Ryż opłukać, zalać szklanką wrzącej osolonej wody i gotować 15 min. Na małym ogniu pod przykryciem. Następnie połączyć z marchewką, doprawić. Rondel wysmarować masłem, nałożyć marchwi z ryżem, posypać startym serem. Polać masłem i zapiec w gorącym piekarniku.