gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Marchewka z jabłkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Miałam nadmiar marchewki którą trzeba było szybko wykorzystać, to zrobiłam danie z marchewki nawet na obiad.

Marchewka z jabłkiem

Składniki:

Marchewka z jabłkiem

 

  • marchewka 6 szt
  • jabłka 2 szt
  • cebula 1 szt
  • przyprawa curry do smaku
  • imbir mielony do smaku
  • bulion 3/4 szklanki
  • śmietana 2 ,łyżki
  • olej do smażenia albo masło

Sposób przygotowania:

Marchewka z jabłkiem
Marchewki wybieramy takie mniejsze.  Marchewki obieramy i kroimy w plasterki. Ja kroję plasterki taką blaszką do krojenia.

Jabłka obieramy ze skórki kroimy w grubsze plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej lub masło dodajemy pokrojoną cebulę i curry chwilę smażymy.

Następnie dodajemy marchewkę wlewamy bulion mieszamy nakrywamy patelnię i chwilę dusimy, aby marchewka się podgotowała trochę ale nie była za miękka.  

Dodajemy pokrojone jabłka chwilę dusimy jeżeli trzeba to jeszcze doprawiamy i dodajemy śmietanę mieszamy.

Taką marchewkę podajemy na ciepło można podać z kromką chlebka POLECAM!!!!!