Sposób przygotowania:
Marynata do kurczaka 4
Udka lub podzielonego na porcje kurczaka natrzeć solą, pieprzem i przyprawą do drobiu, a następnie zalać jogurtem i odstawić co najmniej na 3-4 godziny w chłodne miejsce (w marynacie tej można drób trzymać dłużej, nawet całą dobę). Kurczaka przed pieczeniem opłukać i osuszyć.