Sposób przygotowania:
Marynata warzywna do dziczyzny
Wszystkie warzywa kroimy i mieszamy. Polewamy octem balsamicznym, dodajemy tymianek i mieszamy. Następnie wkładamy dziczyznę, dokładnie przykrywamy warzywami i odstawiamy na 2-3 w chłodne miejsce w celu skruszenia mięsa.