Marynata z jałowcem

Ja w takiej marynacie najczęściej marynuję schab do pieczenia. Do miseczki odmierzam wymienione składniki, ziarenka jałowca, 3 łyżki oleju, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól, przyprawę do steku, kolendrę, majeranek. Następniewszytsko razem mieszam. Taką marynatą nacieram schab. Wkładam go do naczynia, przykrywam folią aluminiową i odstawiam na noc do lodówki. Na następny dzień piekę schab w piekarniku.