marynowana papryka z curry

Papryki myjemy dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie osuszamy je, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na podłużne kawałki. Tak przygotowane papryki wkładamy do słoików. Do każdego słoika wkładamy również po jednym liściu laurowym i3 ziarenkach ziela angielskiego. Ocet łączymy z wodą, cukrem, słodką papryką, curry, pieprzem i 2 łyżkami gorczycy. Całość gotujemy i tak przygotowaną zalewą wypełniamy przygotowane składniki. Każdy słoik zakręcamy i gotujemy ok 8 min we wrzątku