Sposób przygotowania:
Marynowane borowiki
Borowiki oczyścić, umyć. Jeśli są duże przekroić na pól. Zalać woda z dodatkiem soli i gotować 20 minut. W czasie gdy gotują się grzyby przygotować zalewę. Marchew obrać i obieraczką do warzyw „pociąć” na cieniutkie plasterki. Cebule pokroić w piórka. Warzywa zalać 3 szklankami wody, dodać ocet, łyżeczkę soli, cukier, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy i gorczycę. Gotować na małym ogniu pół godziny. Do wyparzonych słoików układać odsączone grzyby, przekładając marchewkę i cebula z zalewy. Całość zalać gorąca zalewą. Pozostawić do wystygnięcia wieczkiem do dołu. Nie wymaga pasteryzacji.
![Marynowane borowiki Marynowane borowiki](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/marynowane-borowiki-303781.jpg)
![Marynowane borowiki Marynowane borowiki](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/marynowane-borowiki-303782.jpg)
![Marynowane borowiki Marynowane borowiki](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/marynowane-borowiki-303783.jpg)