Sposób przygotowania:
Marynowane borowikiBorowiki
Grzyby dokładnie obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Dokładnie myjemy i wrzucamy na gotującą się wodę. Gotujemy ok 20 minut i odcedzamy. Jeszcze gorące przekładamy do słoików, by wypełniły je w ok 3/4.
Marynata
W tym samym czasie, co grzyby, gotujemy też marynatę z wody, octu, cukru i soli. Dodajemy ziele angielskie i pokruszone listki laurowe. Po zagotowaniu od razu wlewamy do słoików z grzybami, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do zawekowania.
