Sposób przygotowania:
Marynowany kalafior
Kalafior podzielić na różyczki. Do octu wrzucić wszystkie składniki i gotować w tym kalafior 10 minut, wystudzić i włożyć do lodówki na dobę. przed podaniem usunąć z kalafiora pozostałości z marynaty.
Lilka
Kucharz
[Przepisów: 11]
Marynowany kalafior
Lilka
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 4/5 głosów: 1
Marynowany kalafior podawać jako dodatek do innych dań.
Składniki:
Marynowany kalafior- 4 porcje:
- 1 kg kalafiora
- 5 łyżek stołowych oleju
- 2 łyżki stołowe octu jabłecznego
- 1 cytryna
- 200 wody
- 1 łyżeczka siekanej trybuli
- 1 łyżeczka siekanego tymianku
- 1 liść laurowy
- 1 łyżeczka anyżku
- 1 łyżeczka siekanej kolendry
- kilka ziaren pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- sól
