Masa chałwowa do tortu czy ciasta

Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je z cukrem. Następnie dodajemy szklankę mleka i mąkę. Mleko , które nam zostało zagotowujemy i do wrzącego mleka dodajemy masę która nam powstała z żółtek. Gotujemy budyń i studzimy go. Mikserem ucieramy masło, dodając kawałek po kawałku na pulchną masę do której łyżką dodajemy powoli budyń już wystudzony ciągle miksując. Ostatnim elementem jest dodanie pokruszonej chałwy i spirytus. Miksujemy. Ja miksowałem dłużej aby chałwa ładnie połączyła się z masą.