Masełko orzechowo-pietruszkowe

Myjemy i osuszamy natkę pietruszki, obrywamy wszystkie listki i wrzucamy do wysokiego naczynia. Zalewamy listki oliwą i miksujemy je blenderem z dodatkiem szczypty soli i miodu. Do zielonej masy dodajemy miękkie masło dobrej jakości i zmielone orzechy. Mieszamy bardzo dokładnie. Wstawiamy do lodówki. Masełko jest bardzo "smarowne " nawet wyjęte prosto z lodówki.