Sposób przygotowania:
Maślane babeczki ze świeżą żurawiną
Miękkie masło zmiksować z cukrem na puszystą, jasną masę. Wbić jajko i dodać 2 łyżki mleka, zmiksować dokładnie. Wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zmiksować krótko, tylko do połączenia się składników. Żurawinę umyć, osuszyć i wrzucić w całości do ciasta, wymieszać delikatnie łyżką. Nałożyć ciasto do foremek wyłożonych papilotkami (wyszło mi 8 szt) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 20 minut. Lekko przestudzić w formie, następnie wyjąć je na kratkę i wystudzić całkowicie.