Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1310]

Maślane ciasteczka

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zawsze kupowałam ciastka w sklepie, ale gdy zaczęłam sama piec, są o niebo lepsze. Nadchodzi święto Walentego, więc na tę okoliczność przygotowałam pyszne ciacha, serca przebite strzałą amora. Przepis otrzymałam od producenta foremek

Maślane ciasteczka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Maślane ciasteczka

Na ciastka

  • 300g mąki
  • 200g masła
  • 100g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 20g cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Maślane ciasteczka
Na stolnicę wysypać mąkę, dodać pokrojone na kawałki masło, posiekać nożem. Następnie zrobić kopczyk, dodać żółtka, i obydwa cukry, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić, schłodzić przez godzinę w lodówce. Ciasto rozwałkować.

Foremkę oprószyć dokładnie mąką (najlepiej zanurzyć całą w mące). Ciastka wykrawać stopniowo. Przyłożyć oprószoną foremkę do ciasta, odcisnąć trochę, ponownie oprószyć w mące, znów odcisnąć trochę, po 3 oprószeniu odcisnąć do końca.

Piec w 180st. C do czasu zarumienienia (7-12min).
Maślane ciasteczka
Z podanych składników zostało zagniecone ciasto
Maślane ciasteczka
Ciasto schłodzone w lodówce rozwałkowane i wycięte serca
Maślane ciasteczka
Wycięte serca zostały ułożone na blasze do pieczenia
Maślane ciasteczka
Ciastka zostały upieczone w nagrzanym piekarniku