mazowiecka jajecznica

kilka łyżek mielonego mięsa przyprawić solą i pieprzem, dodać posiekaną cebulę i zasmażyć na patelni z odrobiną masła. Wbić do mięsa jajka, postawić patelnie na małym ogniu i smażyć mieszając ciągle jajka aż się zetną.