Mazurek królewski

Masło z cukrem utrzeć na pulchną masę. Dodać jaja całe i 4 żółtka.Ucierać aż zrobi się jednolita masa. Śmietanę rozmieszać z proszkiem i zostawić do wyrośnięcia. Dodać do utartej masy. Dodać zapach. Ubić pianą z białek i na przemian połączyć z mąką dodając raz łyżkę piany, raz łyżkę mąki. Dodawać delikatnie, wymieszać nie rozbijając piany. Po upieczeniu można przełożyć konfiturą lub kremem, a po wierzchu posypać cukrem pudrem.