Mazurek smakowy

29 mar 2016 09:53

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 20

ocena: 4/5 głosów: 12

Mazurek smakowy- bardzo smaczne i miękkie ciasto przełożone warstwami jabłek. Polecam go do kawy, warto!

Składniki:

Mazurek smakowy

Ciasto orzechowe:
10 dag margaryny
5 dag mielonych orzechów włoskich
10 dag cukru pudru
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto makowe:
10 dag margaryny
10 dag cukru pudru
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki maku
Ciasto kokosowe:
10 dag margaryny
10 dag cukru pudru
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag wiórek kokosowych
Ciasto kakaowe:
10 dag margaryny
10 dag cukru pudru
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Jabłka:
3,20 kg jabłek
2 galaretki truskawkowe
Cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Mazurek smakowy

Wszystkie ciasta robimy tak samo czyli margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Mieszamy z pozostałymi składnikami i pianą ubitą z białek.

Każde ciasto pieczemy osobno w formie 25/36 około 25 minut w 180 stopniach.

Jabłka: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Smażymy, gdy będą dostatecznie miękkie dodajemy galaretki w proszku i cukier do smaku.

Przełożenie ciasta: Ciasto orzechowe- jabłka- ciasto makowe- jabłka- ciasto kakaowe- jabłka- ciasto kokosowe- dekoracja.