gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 848]

Jabłecznik z masą z orzechów laskowych

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo dobre ciasto, które z chęcią na pewno każdy wypróbuje. Trochę pracy z nim jest ale naprawdę warto.

Jabłecznik z masą z orzechów laskowych Więcej zdjęć (12)

Składniki:

Jabłecznik z masą z orzechów laskowych

BISZKOPT JASNY

BISZKOPT KAKAOWY

MASA

DODATKOWO

Sposób przygotowania:

Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Białka ubić dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać żółtka. Obie mąki, kakao i proszek do pieczenia połączyć razem, przesiać przez sito i łyżką wmieszać do masy jajecznej. Wylać na wysmarowaną blachę i piec w 180 st około 20 min.

Tak samo postąpić z drugim biszkoptem, tylko nie dodajemy kakao. Upiec dwa placki

Większą część mleka zagotować, a w reszcie rozpuścić obie mąki, żółtka oraz cukier wanilinowy. Wlać na gotujące mleko ciągle mieszając aż zgęstnieje. Wystudzić.

Margarynę z cukrem utrzeć na puszysto. Dodawać po łyżce kremu ciągle ucierając aż do wykończenia. Pod koniec ucierania dodać spirytus i orzechy (odrobinę orzechów zostawiamy na posypanie góry placka).

Dokładnie wymieszać.

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Wstawić do rondla dodać cukier, cynamon i wsypać galaretkę. Zagotować, ciągle mieszając- wystudzić.

Ciemny biszkopt dajemy na spód. Na niego wykładamy połowę masy, a na masie kładziemy jabłka i przykrywamy drugą częścią masy( odrobinę zostawiamy na posmarowanie wierzchu).

Przykrywamy jasnym biszkoptem i smarujemy resztą masy. Posypujemy orzechami. 
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Na sam początek należy przygotować masę na biszkopta
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Biszkopta należy upiec w piekarniku w 180 st.
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Następnie należy przygotować ciemnego biszkopta.
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Biszkopty należy po upieczeniu ostudzić.
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Później nelazy przygotować masę.
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
do masy należy dodać adwokat i orzechy
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Przygotować jabłka
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Wyłożyć między masy.
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych- pyszne
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych- pyszne
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych
Jabłecznik z masą z orzechów laskowych- pyszne