Mazurek wyśmienity

Należy przygotować stolnicę i usypać z mąki krupczatki kopczyk,na niego położyć pokrojoną w kostkę margarynę.Całość należy dokładnie posiekać nożem,tak aby składniki się w miarę połączyły.Następnie dodajemy żółtka i cukier puder,które również siekamy najpierw nożem,a potem wszystko wyrabiamy rękami na gładką masę.Formujemy ciasto w prostokąt i wykładamy na blachę,wyłożoną pergaminem.Pieczemy przez około 40 minut w 150 stopniach.Gdy ciasto wystygnie dekorujemy je lukrowymi ozdobami.