madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 576]

Medaliony drobiowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Zajadamy się tym daniem bardzo często

Medaliony drobiowe

Składniki:

Medaliony drobiowe

 

  • 1 kg piersi z drobiu,
  • 3 cebule
  • 2 łyżki przyprawy vegety
  • 2 łyżki przyprawy do zup w płynie,
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 jaja
  • 1 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Medaliony drobiowe
Oczyszczone i umyte mięso z kurczaka zmielić w maszynce,następnie dodać obraną i startą na tarce o małych oczkach cebulę, oraz mąkę ziemniaczaną, jaja i pozostałe przyprawy. Całość bardzo dobrze wymieszać i wstawić na noc do lodówki, aby mięso naszło przyprawami i cebulą. Z gotowej mięsnej masy uformować płaskie kotlety i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor.

Tagi:

zupa przyprawy