Sposób przygotowania:
medaliony pachnace natką
mięso umyj,pokrój na 3cm pastry,oprósz sola i pieprzem.Zrumień z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.Przełoz do rondla.Podlej bulionem,przykryj,i dus okolo 30 minut.Medaliony wyjmij,trzymaj w cieple. do pozostalego wywaru wlej smietanke, podgrzej.Wrzuc serki i mieszaj,aż sie rozpuszcza.Dodaj natke,przypraw.Sosem polej mieso,posyp kolorowym pieprzem.
