Sposób przygotowania:
Medaliony z cukinii
Krok 1: Cukinię opłukujemy i kroimy na grubsze plastry. Posypujemy solą i pieprzem. Zostawiamy aż woda odejdzie. Krok 2: Jaja rozmącamy z vegetą.Krok 3: Bułkę tartą mieszamy z mąką pszenną. Krok 4: Obtaczamy cukinię w jajku i bułce tartej wymieszanej z mąką pszenną. Smażymy na oleju z dwóch stron i medaliony gotowe.