PaniMISIOWA

PaniMISIOWA

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Książka Kucharska: Sylwestrowe przekąski i zakąski

Meksykańskie przekąski ze śledzikiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Super smaczne i szybkie babeczki na różne okazje np. na Sylwestra!

Meksykańskie przekąski ze śledzikiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Meksykańskie przekąski ze śledzikiem

 

  • 4 śledzie matjas
  • 1 puszka mieszanki meksykańskiej (kukurydza, groszek, czerwona papryka)
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 30 kruchych spodów do babeczek
  • 1 czerwona cebula

 

Sposób przygotowania:

Meksykańskie przekąski ze śledzikiem
Warzywa z puszki odsączamy z zlewowy i mieszamy z majonezem. Zamiast gotowej mieszanki możemy przygotować samemu sałatkę z kukurydzy, groszku konserwowego oraz świeżej lub konserwowej papryki. Aby zaostrzyć smak sałatki możemy dodać odrobinę tabasco lub ostrej papryki. Śledzie kroimy na dość cienkie paseczki. Do każdej kruchej foremki nakładamy łyżeczkę sałatki, a na wierzch kładziemy po 3 paseczki śledzia. Całość dekorujemy ćwiartką plasterka czerwonej cebuli.
Meksykańskie przekąski ze śledzikiem
Sledzia typu matjas kroimy w dosć cienkie plasterki.
Meksykańskie przekąski ze śledzikiem
Groszek, kukurydzę i paprykę mieszamy z moajonezem i nakładamy do babeczek.
Meksykańskie przekąski ze śledzikiem
Babeczki, których użyłam są przeznaczone do słonych przekasek.