Mielone

Cebulę obieramy ze skórki i kroimy w bardzo drobna kostkę, pokrojoną dodajemy do mięsa. odmierzamy potrzebną ilość bułki tartej, wsypujemy ją do mięsa, dodajemy jajko, pieprz i sól do smaku, wszystkie składniki dokładnie mieszamy, jeżeli okaże się że mięso jest za rzadkie dodajemy niewielka ilość bułki tartej. Z przygotowanego mięsa formujemy kotlety, które następnie obtaczamy w bułce tartej i smażymy, podajemy z ziemniakami i surówką.