Sposób przygotowania:
Mielone inaczej...
Pieczarki oczyść, umyj i pokrój w cienkie talarki podsmaż na oliwie do odparowania wody i ostudź. Mięso wyłóż do miseczki, dodaj startą cebulkę, wbij jaja, dodaj 1/2 szk tartej bułki dopraw i wyrób masę.Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój wg uznania. Trochę mięsa weź do ręki jak na kotleta rozpłaszcz połóż trochę pieczarek i trochę sera zroluj i uformuj kotleta i tak do końca..Obtocz w bułce tartej i Smaż na oliwie podawaj z ziemniakami , frytkami ryżem Smacznego!!
Henia