Sposób przygotowania:
Mielone kiełbaski z grilla.
Mięso posól,popieprz oraz dodaj ostrej zmielonej papryki i żółtko jajka.Wyrabiaj ręcznie podobnie jak na mielone kotlety. Zmocz dłonie w wodzie i zwilżonymi dłońmi formuj rękoma małe kiełbaski o grubości palca.Kładź je na rozgrzanym grillu lub ruszcie i grilluj z dwóch stron.podawaj je z grillowanymi ziemniakami i surówką.