Sposób przygotowania:
Mielone kotleciki z kalarepkąEtap 1
Bułkę namoczyć w wodzie.
Etap 2
Kalarepkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Etap 3
Mięso przełożyć do miski. Dodać do niego pokrojoną w kostkę cebulę, tartą kalarepkę, odciśniętą z wody bułkę, jajko, czosnek, przyprawę w płynie i trochę pieprzu.
Etap 4
Wszystko bardzo dokładnie wymieszać.
Etap 5
Z mięsnej masy formować niezbyt duże, owalne kotleciki, obtaczać je w bułce tartej, kłaść na rozgrzany na patelni olej.
Etap 6
Smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron.
